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簡単カフェパック

簡単カフェパック

ごくごく飲める!フェアトレードの水出しコーヒー

【春夏限定アイテム】
華やかなアロマとキレのある後味のサンタ・フェリサ農園(グアテマラ)の豆と、力強いコクとマイルドな甘みが特徴のパウリーニョ農園(ブラジル)の豆をブレンド。じっくりと深入りして、1杯分ずつパックに詰めました。水で抽出することでカフェインやタンニンが出にくく、苦みの少ないマイルドな仕上がりに。1包でマイボトルにぴったりの量が作れます!
(税抜本体価格 580円)

¥626(税込)

在庫状況:在庫あり

【ご返品について】商品開封後の返品はご容赦願います。不良品、事故品以外は返品できませんのでご了承ください。詳しくは初めてガイドをご覧ください。

おいしい淹れ方
①ピッチャーやマイボトルにパックをいれ、常温の水を注ぐ。
・水250mlでしっかりコクのあるコーヒーに
・水350mlですっきりマイルドなコーヒーに
②お好みの濃さになったらパックを取り出す。
・6~8時間を目安に置いてください。
・パックを取り出したら氷を入れてキーンと冷たいアイコーヒーに!

フェアトレードコーヒーの作り手
◎ブラジル「パウリーニョ農園」◎
パウリーニョさんが作るコーヒーは、農薬や化学肥料を使わず、
100%自家製の堆肥を使用しています。
「何事も急がない」 と、手間ひまかけてコーヒー作りに取り組むパウリーニョさんは、
有機栽培のコーヒーとして、世界で初めてブラジルのカップ・オブ・エクセレンスで
1位受賞を果たした実力派です。
ブラジル豆らしい力強いコクとマイルドな甘みのバランスが絶妙です。
◎グアテマラ「サンタフェリサ農園」◎
現在4代目のアントニオさん、アナベラさん兄弟が営む1904年創業の緑あふれる美しい農園です。
高地の日差しから実を守り、ゆっくりと熟すことで美味しいコーヒーになるよう、
この農園にはたくさんのシェードツリーが生い茂り、コーヒーの木を優しく囲んでいます。
コーヒー鑑定師の資格を持つアナベラさんは、農園内に研究所を設け、
収穫するコーヒーの高度な品質管理に取り組んでいます。

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■内容量/90g(15g×6包)
■原材料/コーヒー豆(ブラジル・グアテマラ産)
■賞味期限/製造から1年
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◎作り手の素性があきらかな、顔の見えるフェアトレードコーヒー◎
原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、「顔の見えるコーヒー」 はすべて、仕入元であるプレスオールターナティブ(第3世界ショップ)の担当者が実際に現地に赴き、生産者と会って話をして、本当に良いと思ったものを直接生産者から仕入れ、国内で焙煎加工しています。
生産者と直接取引をすることで、作り手との“顔の見える関係”を築いています。
生産者たちは、美味しいコーヒーを皆様に届けるため、自分たちの仕事に誇りと、こだわりを持って今日も仕事に向かっています。

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