木頭村 柚子マーマレード

柚子皮たっぷり、風味豊かな木頭ゆずで作った甘さ控えめのマーマレードです。柚子独特のほろ苦さ、蜂蜜の甘みが絶妙なハーモニー。
無農薬の柚子だから皮も安心。皮の食感としっかりこくのある味わいは充実感いっぱい。
パンやクレープなどにはもちろん、紅茶に加えたりそのままお湯に溶かした「柚子茶」もおすすめです。
※原材料を変更しました。
ビートグラニュー糖→てんさい糖（ビート糖）より精製度の低い砂糖になり味はコクが出てまろやかな甘さとなります。

■原材料／柚子（徳島県木頭村産）、蜂蜜（国産）、てんさい糖（ビート糖）農薬・

■内容量／145g　
※製造から12ヶ月（開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお食べください。）
※はちみつを含みます。１歳未満の乳児には与えないでください。
※黒い粒や白濁物は柚子本来のものですので、品質には問題ありません。

徳島･木頭村は、ダムによって清流が失われることに対し、20年以上反対運動を続け、ついにダム建設中止を勝ち取りました。守り抜いた自然を生かし、豊かな地元の食材を使って食品を製造･販売。ダムにたよらない村作りを推進しています。