チョコレート ウィンター

ミルクチョコレートの中にスパイス入りヘーゼルナッツプラリネを閉じ込めた、とろけるように滑らかな口どけのスパイスの香り広がる個性的なチョコレート。他では味わえない逸品です。

添加物に頼らず時間をかけて練り上げているので、口に入れた瞬間にとろけ出すなめらかで濃厚な口溶けが生まれます。
カカオ分約35％。

■ 内容量／100ｇ

■ 原材料／有機粗糖、有機ココアバター、有機ヘーゼルナッツ粉、
　　　　　 有機全粉乳、有機カカオマス、有機黒糖、有機シナモン、
有機コリアンダー、有機バニラ

■ 賞産国味期限／製造から12ヵ月

■ 生産国／スイス

■ 輸入元／第３世界ショップ

大量生産のため効率を最優先させた一般的なチョコレート市場ではなく、顔の見える安心な原材料や製造工程、また生産者への正当な報酬、環境への取組を考慮したフェアトレードを推進しています。砂糖からバニラにいたるまですべて フェアトレードにより調達された有機栽培のものを使用し、途上国の小規模農家の生活向上を応援しています。

≪カカオ≫
ドミニカ共和国とペルーの小規模農家が栽培。マンゴーやアボカドが実る自然の森の中で、完熟するまで大切に育てられました。
≪ミルク≫
スイス・ドイツの恵まれた生育環境の中で、栽培過程が明らかな飼料のみを食べて大切に育てられた牛から絞った牛乳を使用しています。
≪バニラ≫
マダガスカル島の熱帯雨林地域で小規模農家が栽培した「黒い宝石」と呼ばれるブルボンバニラを使用。
≪砂糖≫
原料となるサトウキビは、パラグアイとコスタリカの小規模農家によって、農薬や化学肥料を使わず栽培されました。