カスカラ コーラ
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コーヒーの実から作ったクラフトコーラベース
コーヒーの実(コーヒーチェリー)は外側の皮を取り除いてコーヒー豆を精製します。
この精製過程で副産物として大量に出る、果実と皮部分を乾燥させたものが「カスカラ」と呼ばれています。
このさくらんぼのようなフルーティーな香りの「カスカラ」をシロップにし、高知県の生姜、カルダモン、クローブ、ブラックペッパーなど8種類のスパイスをブレンドして作られたクラフトコーラです。
カスカラの果実感やコク、そしてスパイスのピリッとした辛味がアクセントになり、甘すぎない大人の味わいになっています。材料本来の風味を活かすため、着色料や香料は使用しておりません。
炭酸水で割ってクラフトコーラが楽しめるシロップタイプ。牛乳を合わせて、チャイのように楽しむこともできます。
カスカラとは?こちらも参照ください。(メーカーサイトへ移動します)
商品詳細
■ 原材料/カスカラシロップ(てんさい糖、レモン果汁、コーヒーの果皮)(国内製造)、ジンジャーシロップ(ショウガ(高知県産)、きび砂糖、有機カルダモン、有機ブラックペッパー)、粗糖、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、その他香辛料
■ 内容量/200ml 、 140×65×40(mm)
■ 製造国/日本
コーヒーの果皮原産国/ミャンマー シャン州ユアンガン
■ 保存方法/ 冷暗所で保存
■ 賞味期限/製造から2年
※ 開封後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がりください。
※容器の底に一部成分が沈殿する場合がありますが、味や品質には問題ありません。